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Guji, Oromia

Guji, Oromia

$25.00 CAD

Un café éthiopien de procédé naturel, aux notes florales et fruitées. En tasse, il se distingue par une texture délicate et une belle acidité en finale. Doux et naturellement sucré, c’est un café lumineux et élégant, qui donne envie d'y revenir encore et encore!

Notes de cantaloup, vanille, profil floral et fruité
Torréfaction: Pâle 2/5

À propos

Producteur: Ken Bon
Situé à Shekiso dans la région de Guji, Ken Bon est un exportateur de café porté par un duo mère-fille, Aisha et Danya. Travaillant en étroite collaboration avec les petits producteurs locaux, elles partagent les infrastructures de transformation et offrent des formations sur le contrôle qualité et les pratiques durables de l'industrie.
Origine: Guji, Oromia, Éthiopie
Variété: Heirloom
Altitude: 1800-2150m
Procédé: Naturel

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